Новости

Техническое обслуживание пароконвектоматов Unox. Ошибка WF01. Абонентское сервисное обслуживание экономия времени исключение простоя кухни.

Срочный вызов — ПММ выбивает автомат сразу при включении. Инженер обнаружил короткое замыкание в соленоиде (катушке клапана). Заменил расходник из своего портфеля — оборудование работает штатно. Быстро, без ожидания запчастей.

Срочная диагностика двух плит — клиент не мог объяснить проблему. Мастер обнаружил вышедшие из строя контроллеры фаз, установленные дополнительно. Вывел их из цепи, восстановил заводскую схему — плиты запустились и работают штатно. Быстро, без замены дорогих деталей.

Срочный вызов — мармит на линии раздачи полностью перестал работать. Инженер обнаружил разрыв электроцепи из-за ослабшей клеммы. Восстановил контакт — оборудование запустилось и греет штатно. Быстро, без замены деталей.

В ресторане пароконвектомат дал течь — лопнул корпус фильтра. Инженер обнаружил, что причина в неисправном обратном клапане. Заменили — вода перестала течь. Оборудование работает исправно.

Клиент предположил, что сгорел термостат во фритюре. Мастер проверил — термостат и ТЭН исправны. Проблема оказалась в концевике: крепление ослабло, контакт пропадал. Закрепили — всё работает. Нестандартный случай — быстрая диагностика.

В магазине витрина стала показывать неверную температуру, продукты страдали. Инженер обнаружил отгнившие провода от контроллера. Зачистил, восстановил контакт — температура стабилизировалась на +1°C. Всё работает.

Срочная диагностика тестомеса — клиент не мог объяснить проблему. Мастер обнаружил, что чаша и крюк вращаются не в ту сторону. Простая смена двух фаз на колодке исправила ситуацию. Оборудование работает идеально. Быстро, без сложных вмешательств.

Срочный вызов — пароконвектомат не запускается, показывает ошибку двери и течёт. Мастер обнаружил размагниченный магнит, изношенные ручку и уплотнители. Комплексно заменили всё на месте. Ошибка ушла, течь прекращена. Выезд по Москве в день заявки.