Компания «Техносфера» продолжает делиться историями из практики ремонта оборудования для пищевых производств.
На этот раз объектом внимания стала машина для приготовления гёдза (небольшой конвейерный автомат для азиатских полуфабрикатов), установленная на одном из столичных производств.
Проблема:
При эксплуатации оборудования повара обнаружили нарастающий скрип в районе конвейерной ленты. Самостоятельно определить причину не удалось, и администрация заведения оперативно заказала выезд инженера по ремонту.
Решение:
На заявку отправился опытный инженер Евгений Х., специализирующийся на обслуживании пищевого оборудования.
В ходе диагностики выяснилось, что скрип издавал забившийся ролик, отвечающий за натяжение и ход ленты. Загрязнения препятствовали свободному вращению, создавая лишний шум и риск обрыва конвейера.
Работы заняли минимум времени:
- Частичная разборка узла для доступа к ролику.
- Тщательная очистка механизма от налипших загрязнений.
- Обработка специальным смазочным материалом.
После проведенных манипуляций скрип исчез, а оборудование продолжило работу в штатном режиме. Благодаря своевременному обращению удалось избежать замены дорогостоящего ролика и простоев в работе производства.
Нужен качественный ремонт оборудования для ресторанов и производств в Москве? Инженеры «Техносфера» готовы выехать к вам для диагностики любых неисправностей, от скрипа роликов до сложных поломок автоматики.